家庭でできる予防ポイント
・外出先から帰宅した後やトイレの後、調理の前や食事の前には手をよく洗う
・まな板など調理器具は十分に洗浄し、熱湯や台所用漂白剤で消毒をする
・食品は中心部まで加熱(90度で90秒以上)する
・嘔吐物、排せつ物などを処理する場合は、直接触れないようにする。もし、触れた場合には、石けんを使ってよく手を洗う