食品廃棄物になりがちな「おから」を使うことで電気やガスも使わない、地球にも身体にもやさしい「味噌づくり」を体験してみませんか？
※作った「みそ」はお持ち帰り出来ます！！
日時⇒1月22日（火）10:00~12:00
会場⇒環境情報センター2階　活動室
講師⇒味噌ソムリエ　　岩山美津世氏（エコ味噌と食育の会）
定員⇒24名（申込順）
持ち物⇒エプロン、三角巾またはバンダナ、あれば大きめのボウル
費用⇒400円
申込⇒1月15日まで、HPから申し込み　
http://eic-sagamihara.jp/archives/9687/