相模大野駅からデッキで繋がるボーノ相模大野の2階には、市内の特産品などを扱う、さがみはらアンテナショップsagamix(さがみっくす)があります。
スイーツや卵、地元産野菜などの食料品からJAXAグッズまで、市の魅力あふれるさまざまな商品を取り扱っています。
あなたもsagamixでお気に入りの商品を見つけてみませんか。
所在地⇒南区相模大野３－２－１ ボーノ相模大野2階
営業時間⇒10:00～21:00
https://www.e-sagamihara.com/topics/topics-971/
田中店長「sagamixは定番から隠れた逸品まで、相模原市の魅力が詰まったお店です。今年で10周年を迎え、ますます相模原LOVEな当店にぜひお立ち寄りください!」
◎地産地消で相模原の旬を楽しもう!
化石化したサンゴ砂を使い、水耕栽培で育てられるミニトマトは、ミネラルたっぷり。
このトマトを使用したトマトジュースは、甘味・酸味のバランスがよく、濃厚で飲み応えもありますが、お料理に使うのもオススメです。
ジャムやピューレなどもありトマト好きにはたまりません!
このほかにもさまざまな生鮮野菜を取りそろえています。珍しい野菜もありますのでぜひチェックしてください。
◎若い力が地域を盛り上げる!
相模女子大学産学連携商品
●マーガレットケーキ
学生たちのレシピを基に、キャンパス内で採れる梅を使った梅酒とその実を使い、相模女子大学の校章を模したマーガレットの形で焼き上げました。
防腐剤を使わず作られる熟成型のケーキは、日が増すにつれ、味に深みが出てくる人気商品です。
●1日分の鉄分ココア
｢女性に不足しがちな鉄分をおいしく取りたい!｣というアイデアから誕生したドリンクで、ココアの濃厚な味わいを楽しめます。
1日分の鉄6.8mgとその吸収を促進するビタミンB12、葉酸を手軽に摂取できます。
◎sagamixで見つけた!
相模原の新定番!
●相模原産ブドウを100%使用したケントクワイナリーのワイン。今後、市内醸造の純相模原産ワインを販売する予定です。
●｢さがスパ｣は、スパゲティ消費量で全国No.1となったこともある本市のご当地スパゲティとして開発されました。
乾麺でありながら生麺のようなもちっとした食感を楽しめるスパゲティです。
◎たまご街道の卵も!
南区と緑区の幸せな出会い!
昔から養鶏が盛んな南区麻溝台地域の、直売所や養鶏場が集まるエリアは、｢たまご街道｣として人気となっています。
sagamixで小川フェニックスやコトブキ園などのブランド卵を販売しています。
佐藤副店長「たまご街道のこだわり卵と｢玉子(たまこ)さん｣で食べるTKG(卵かけご飯)は絶品!個性豊かな卵の食べ比べもおすすめです!」
緑区大島にある、明治8年創業の井上醤油の｢玉子さん｣は、TKG専用に開発した醤油。TKGはもちろんおひたしやお刺し身などの味を一層引き立てます。
問い合わせ⇒南区役所区政策課 042-749-2134
