令和6年度食品衛生監視指導計画(案)について
食中毒の発生や不衛生な食品の流通を防ぐため、年度ごとに策定するものです。
申込書等配布場所⇒生活衛生課、消費生活総合センター、各行政資料コーナー・公民館(沢井・星が丘を除く)・図書館 ※市HPにも掲載
意見の提出⇒2月14日<必着>、直接か郵送・FAX・メールに、住所、氏名、電話番号、意見を書いて提出。直接の場合は津久井班でも可
〒252-5277 中央区中央2-11-15 042-769-9234 FAX042-750-3066
メールseikatsueisei@city.sagamihara.kanagawa.jp
◎保健所では、スーパーや飲食店などに対し、立ち入り検査や食品の抜き取り検査などを実施して、食品の安全・安心の確保に取り組んでいます。
重点的な取り組み
●HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理の普及推進
●食中毒防止のための取り組み
●食品表示の適正化の推進
◎HACCPとは？
安全な食品を製造するための工程管理の手法です。
問い合わせ⇒生活衛生課 042-769-9234
