相模女子大学・栄養科学部健康栄養学科4年生 有志学生による企画｢お父さんのための料理教室｣を今年度も開催します。
今回は、圧力鍋を使ってお肉をトロトロに仕上げ、手作りルーで作る「ポークブラウンシチュー」をメインにメニューを構成しました。
また、デザートは、卵と牛乳と砂糖を使った蒸しプリンをご紹介します。
それぞれの料理のポイントなどを学生がわかりやすくご説明いたします。多くの皆さまのご参加をお待ちしております。
☆ポークブラウンシチュー ※フランスパン付き
☆グレープフルーツドレッシングのサラダ
☆蒸しプリン
初めて包丁を握る方、料理が苦手な方など、大歓迎です！！ぜひご参加ください。
日時⇒6月24日(土)10:00～14:00
場所⇒相模女子大学5号館 514調理実習室
対象⇒30歳～60歳の男性　20名<申込順>
持ち物⇒エプロン、バンダナまたは三角巾、手拭き用タオルなど、筆記用具
参加費⇒500円
申込⇒6月12日まで、メールで申し込み
件名｢お父さんのための料理教室申し込み｣、本文に｢氏名、電話番号、住所、メールアドレス｣を記入。
メール　ken.kyushoku（アットマーク）gmail.com
http://www.sagami-wu.ac.jp/features/hitoshoku/support_course/