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食にまつわる情報

スリランカの紅茶を学ぶ

世界を知る講座 紅茶の歴史・紅茶の飲み方、茶葉の種類、ケーキづくり 日時⇒2月17日(土)13:30~15:30 場所⇒横山公民館 定員⇒20名 ※館区内在住の方優先 持ち物⇒エプロン、布巾、バンダナ 参加費⇒500円( …

ら・ふらんすのパティシェと一緒に「トリュフ」を作ろう

横山公民館青少年部子ども料理教室② ら・ふらんすのオーナーパティシェが、地元横山の君たちのために特別にきてくれるよ! つくったトリュフは試食してラッピングしてお持ちかえり。プレゼントにどうぞ! 日時⇒2月4日(日)9:3 …

こんにゃくづくり教室

日時⇒2月10日(土)9:00~12:00 場所⇒藤野農村環境改善センター 調理実習室 講師⇒牧郷豆の会 定員⇒20名 ※牧野地区の方優先 持ち物⇒エプロン、三角巾、マスク 参加費⇒200円 申込⇒1月20日~、藤野中央 …

そば打ち体験教室

手打ちをして、茹でたてのそばを食べてみませんか! 一味違うそばが食べられます。 日時⇒2月22日(木)9:00~12:00 場所⇒さがみ湖リフレッシュセンター 講師⇒長谷川隆氏、相模湖そば作り友の会 定員⇒12名 参加費 …

津久井在来大豆で味噌づくり

費用は、大豆手渡しの時にお支払いください。 味噌づくりはおよそ1時間で終わります。 味噌は出来上がり2kgですので、味噌容器(約5リットル)をご用意ください。 第1回 1月12日(金)13:00~16:00 大豆手渡し …

母ちゃん’s kitchen

絵巻き寿司 日時⇒1月30日(火)10:00~13:00 場所⇒農産物直売所ベジたべーな2F食育研修室 定員⇒20名 持ち物⇒エプロン、三角巾、筆記用具 会費⇒1人1,000円 申込⇒1月23日(火)まで、HPより申込書 …

トレカフェ~愛川イイモノ再発見~

trecafe(トレカフェ)とは・・・ 毎月一度だけ、「語れるモノと暮らしの提案」をコンセプトに愛川町で開催されるコラボカフェです。 採れたての野菜を農家さんから。 その時々のお野菜を使った体に優しいお菓子。 自然の恵み …

町田市☆食育ツーリズム

野菜収穫&「ゼルビア×キッチン」自分だけのオリジナル献立を作ろう 食への関心を高め、食に対する感謝の心を育むことを目的に、農業と商業が協働して「食育ツーリズム」を実施します。 野菜収穫体験、簡単な調理体験、栄養士の講話を …

ちょっとだけ先生の「みそづくり」

日時⇒2月8日(木)9:00~13:00(予定) 場所⇒相武台公民館 講師⇒佐々木正雄さん 対象⇒館区内の方ならどなたでも 20名 持ち物⇒エプロン、三角巾、マスク、タオル、布巾、筆記用具、味噌を入れる容器(持ち帰り用) …

乾物を使ったリメイクレシピ術

1年中つくれる、作り置きできるレシピ 日時⇒1月27日(土)9:30~12:00頃 場所⇒麻溝公民館 講師⇒食生活アドバイザー 倉間由美子さん 対象⇒館区内の成人 20名 持ち物⇒エプロン、三角巾(バンダナ)、マスク、布 …

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