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食にまつわる情報

路地栽培イチゴ☆オーナー募集

相模原市中央区青葉の農地主・細田理さんがいちご狩りが楽しめる露地いちごオーナーを募っています。 場所⇒中央区青葉 品種⇒アキヒメ等 料金⇒約20株で1区画3500円 収穫時期⇒5月中旬~6月上旬に数回収穫できる 申込⇒細 …

筍づくしと春野菜調理会~みんなで祝おう端午の節句~

筍を1本使い切るには・・・春野菜のグラタン等新旧のメニューを考えています。 日時⇒4月21日(金)10:30~13:00 場所⇒町田市民フォーラム 調理室    (町田市原町田4-9-8サウスフロントタワー町田内) 参加 …

エレファントマーケット

毎月第4土曜・日曜開催。 いつものブースに加えてテント出店で賑わいます。 個性豊かな作家との交流や、 おいしい有機野菜をお楽しみください。 日時⇒4月22日(土)、23日(日) 時間⇒11:00~16:00 場所⇒ふじの …

みんなの畑プロジェクト〈全6回〉

アートラボはしもとの小さな畑で野菜を育てながら、さまざまなアートのワークショップを楽しむ 日程⇒5月14日・28日、6月11日、7月16日・23日・30日の日曜日  時間⇒9:30~正午 会場⇒アートラボはしもと 定員⇒ …

メキシコの文化と食を知ろう!

明るいメキシコの文化を知り、おいしいメキシコ料理を皆で作って異文化にふれましょう! ※辛い料理だけではないそうです※ 日時⇒5月21日(日)10:00~14:00 場所⇒星が丘公民館 調理実習室 定員⇒24名 参加費⇒1 …

母ちゃん’s kitchen

かしわ餅 日時⇒4月27日(木)10:00~13:00 場所⇒農産物直売所ベジたべーな 食育研修室 対象⇒どなたでも参加可(親子でのご参加も歓迎) 持ち物⇒エプロン、三角巾、筆記用具 参加費⇒1人500円 申込⇒4月20 …

葉山島・お米づくり体験<全4回>

百年つづく相模川沿いの田んぼでお米を作ってみませんか。 日程⇒5月28日、7月9日、9月24日、11月5日(日) 場所⇒相模原市緑区の体験水田 参加資格⇒・参加家族、グループの代表者が20歳以上      ・お米作りに興 …

畑体験イベント☆たけのこまつり

サトイモの植え付け体験ができるだけでなく、たけのこごはんや煮物、酢の物、汁物といった旬のたけのこを使った料理が味わえる。 しかも、抽選で当日の朝収穫された新鮮なたけのこ1本がプレゼントされる。 日にち⇒4月22日(土)、 …

かしわ餅を作ろう

柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があるので、これを「子供が産まれるまで親は元気に」=「家系が途絶えない」という縁起に結びつけ、「柏の葉」=「子孫繁栄」との意味をもちます。 日時⇒4月23日(日)13:0 …

なたね油しぼり実演と販売

野津田町の七国山地区で栽培しているなたねから、油をしぼります。 油は、425gビン1本800円で販売します。 日にち⇒4月8日、5月20日、6月17日(土) 時間⇒9:30~(数に限り有り、売り切れ次第終了) 実演⇒11 …

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