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食にまつわる情報

畑体験イベント☆たけのこまつり

サトイモの植え付け体験ができるだけでなく、たけのこごはんや煮物、酢の物、汁物といった旬のたけのこを使った料理が味わえる。 しかも、抽選で当日の朝収穫された新鮮なたけのこ1本がプレゼントされる。 日にち⇒4月22日(土)、 …

かしわ餅を作ろう

柏の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があるので、これを「子供が産まれるまで親は元気に」=「家系が途絶えない」という縁起に結びつけ、「柏の葉」=「子孫繁栄」との意味をもちます。 日時⇒4月23日(日)13:0 …

なたね油しぼり実演と販売

野津田町の七国山地区で栽培しているなたねから、油をしぼります。 油は、425gビン1本800円で販売します。 日にち⇒4月8日、5月20日、6月17日(土) 時間⇒9:30~(数に限り有り、売り切れ次第終了) 実演⇒11 …

野菜ソムリエとつくる ふわふわオムライスとごろごろ野菜のスープ

日にち⇒4月9日(日) 時間⇒①10:00~12:00、②12:30~14:30 場所⇒ユニコムプラザさがみはら 講師⇒野菜ソムリエ嶋田講師 持ち物⇒エプロン 会費⇒950円 ※小学生以下は無料 ※調理を行いますので必ず …

平成29年度 プロに学ぶ ケーキ作り教室

大人向けのケーキをつくろう! 第1回 4月23日(日) パウンドケーキ(レーズン) 第2回 5月28日(日) シフォンケーキ(レモン) 第3回 6月11日(日) バターケーキ(フルーツケーキ) 時間⇒13:00~16:0 …

野菜づくり教室

野菜の種まき、植え付け、収穫 日程⇒4月30日(日)~11月下旬まで 場所⇒横山公民館近くの畑 対象⇒小中学生を含む家族 15組 参加費⇒1組 2200円 申込⇒4月19日(水)17:00まで、窓口または横山公民館 04 …

春の子ども料理教室

①炊き込みご飯のおにぎり、みそ汁、草餅 日時⇒3月30日(木)10:00~正午 対象⇒子どもならだれでも ②オムライス、コールスロー、サラダ、グラノラ・クッキー 日時⇒3月31日(金)10:00~正午 対象⇒中・高校生 …

ふれあい料理教室

料理を通して、地域の子どもたちとふれあいながら、だれでもできる郷土料理「はっとう汁・わかめごはん」を楽しみましょう。 日時⇒3月11日(土)10:00~正午 場所⇒相模台公民館 対象⇒館区内在住の小学生    親子先着5 …

50℃洗いと70℃蒸し

話題の50℃洗い。低温スチーミング調理と併せて、蒸気のプロがその極意を伝授します。 日時⇒3月19日(日)10:00~正午 場所⇒田名公民館 大会議室 講師⇒平山一政氏(スチーミング調理技術研究会代表) 定員⇒60名 申 …

ちいさな台所~こだわりつまったマーケット~

ゆるナチュ初のマルシェ開催です! http://ameblo.jp/yurunatyuikuji/ 安心して食べられるもの・お勧めしたいものを集めた小さなマーケット。 台所で使うものが一気に揃うと嬉しいよね! そんな想い …

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