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食にまつわる情報

牧郷大豆を使ったみそ作り

牧郷で収穫した大豆を使ったみそ作りを体験してみませんか。 お持ち帰りいただくみそは約3kgで、容器付です。 日時⇒3月5日(日)9:00~正午 場所⇒牧郷運動公園(旧牧郷小学校) 講師⇒牧郷大豆の会 定員⇒10名 持ち物 …

みそ作り講習会

地域の方限定の講習会です。 希少な津久井大豆を使い、楽しく手軽にみそ作りをし、約2kgの味噌を持ち帰りします。 食べられるまでのアフターフォロー付です。 お子さんの参加も大歓迎。 日時⇒3月26日(日)13:30~15: …

レシピの女王が教える!簡単、おしゃれな幸せごはん

料理の幅がぐんと広がり、ちょっとしたおもてなしで使える家庭でできるラクうまレシピを紹介します。 日時⇒2月24日(金)14:00~16:00(受付13:30) 会場⇒町田市健康福祉会館4階 講習室 講師⇒管理栄養士 成澤 …

トレカフェ~愛川 イイモノ 再発見~

日時⇒2月5日(日)11:00~15:00 ※お時間ご注意ください http://www.trecasa.co.jp/trecafe ◆今月のトレカフェランチMENU へっころ谷 in 愛川町『コラボほうとう』 愛川町の …

母ちゃん’s kitchen

第10回『こんにゃく作り』 こんにゃく芋から手づくりします 日時⇒2月6日(月)10:00~13:00 場所⇒農産物直売所ベジたべーな 2F食育研修室 定員⇒20名 参加費⇒1,000円 持ち物⇒エプロン、三角巾、筆記用 …

おもてなし料理講習会

チキンのコンフィ風もちきびソース カプレーゼ風サルターテ オニオンスープ 豆腐のヘルシーティラミス 日時⇒2月9日(木)10:00~13:00 場所⇒星が丘公民館 調理実習室 定員⇒24名 申込⇒1月23日~2月2日、わ …

趣味の教室「味噌づくり教室」

日時⇒2月7日(火)8:30~正午 場所⇒清新公民館 調理実習室 対象⇒館区内在住の成人 12名 持ち物⇒エプロン、三角巾、味噌約5kgが入る清潔な容器     フードプロセッサー(お持ちの方) 参加費⇒2500円 申込 …

そば打ち体験教室

手打ちをして、茹でたてのそばを食べてみませんか! 一味違うそばが食べられます。 日時⇒2月23日(木)9:00~12:00 場所⇒さがみ湖リフレッシュセンター 講師⇒長谷川隆氏、相模湖そば作り友の会 定員⇒12名 参加費 …

バレンタインスイーツをつくろう

「ハートのクッキー」と「バレンタインパフェ」 日時⇒2月5日(日)9:30~正午(9:15集合) 場所⇒横山公民館 調理実習室 対象⇒小・中学生 32名    ※横山地区の方優先 持ち物⇒エプロン、バンダナ、マスク、手拭 …

プロに学ぶ ケーキ作り教室<全3回>

大人向けのケーキをつくろう!  第1回 1月29日(日) ガナッシュケーキ  第2回 2月19日(日) 橋本かすてら(シベリア) 第3回 3月26日(日) リング生シュー 時間⇒13:00~16:00 場所⇒ソレイユさが …

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