６月１５日

今日の給食は、ごはん、生揚げのキムチ炒め、小えびのから揚げ、キャベツのツナあえ、もずくスープ、牛乳です。

今日の注目食材はもずくです。

もずくは海藻の１種で、ぬるぬるとした口当たりとこりこりした触感が特徴です。日本で食べられているもずくの９割は沖縄県でとれたもので、今日の給食のもずくも沖縄産のものです。今回は鶏肉や卵と一緒にスープに入れます。独特の食感を楽しんで食べてくださいね。