5月29日

今日の給食は、麦ごはん、豚キムチ、茎わかめのナムル、じゃがいもの中華炒め、中華スープ、牛乳です。

キムチは唐辛子を使った韓国の漬物で、発酵食品の一つです。発酵の過程で多くの乳酸菌が含まれ、おなかの調子を整える効果があります。腸は第二の脳と呼ばれており、腸内環境を整えることで、体全体を元気な状態に保つことができます。発酵食品には様々な種類があり、みなさんの食生活にもたくさん隠れているはずです。探してみてくださいね。