今日の給食は、ごはん、きすといかの天ぷら(天つゆ)、なすと豚肉のオイスターソース炒め、もやしと油揚げの和え物、厚焼きたまご、牛乳です。 きすは1尾60gほどの小さな海の魚です。身は白色で、姿が美しいことから「海の鮎(あゆ)」とも呼ばれます。上品であっさりとした白身魚で、天ぷらにして食べることが多いです。塩、こしょう、ガーリックで下味をつけ、でんぷんをつけてから揚げにしても、おいしいですよ。
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相模原市教育委員会 学校給食課 給食経理班 住所:相模原市中央区中央2-11-15 相模原市役所第2別館5階 電話:042-707-7084(直通)