10月2日

今日の給食は、ごはん、きびなごの南蛮漬け、豚肉のオイスターソース炒め、キャベツときゅうりの浅漬け、ほうれん草のみそ汁、みかん、牛乳です。
きびなごは体長10ｃｍ前後と小さく、頭はとがった形をしています。体の横側に幅の広い銀青色の帯のような模様が1本、頭から尾まで通っているのが特徴です。鹿児島県では帯のことを「きび」ということから、「きびなご」という名前が付いたといわれています。今日の給食は、きびなごを揚げて、赤唐辛子を使った少しピリ辛のたれをかけました。