今日の給食は、ロールパン、チリコンカーン、コールスロー、大根のガーリックソテー、かにクリームコロッケ、鶏ごぼうスープ、牛乳です。
12月は「冬野菜のおいしさを味わおう」をテーマに献立を考えました。 冬に旬を迎える野菜は、さといも、にんじん、だいこん、はくさい、ほうれん草、ブロッコリー等たくさんあります。冬野菜は、寒い冬でも凍ってしまわないように水分が少なく、甘味やうま味を多く含むことが特徴です。旬の野菜は、そうでない時期に収穫されたものと比べてビタミンやミネラルなどの栄養素を豊富に含みます。旬の野菜を食べて栄養をたっぷり補給し、寒さに負けない体を作りましょう。給食にも、冬野菜はたくさん登場しますので、ぜひ探しながら毎日の給食を食べてみてください。