12月21日

今日の給食は、ごはん、フライドチキン、スパゲティミートソース、もやしと青菜のソテー、アーモンドサラダ、みかん&りんごゼリー、牛乳です。

2学期最後の給食は、クリスマスが近いので「フライドチキン」を取り入いれました。
日本ではクリスマスというとローストチキンやフライドチキンなどの鶏肉料理を思い浮かべると思いますが、これはアメリカの七面鳥(ターキー)料理に由来しています。北アメリカや中央アメリカでは古くから七面鳥が生息していたので、先住民の食料であったことはもちろん、移住してきた人たちも飢えをしのぐため、捕らえていたそうです。「七面鳥なくして今のアメリカはない」といわれるほど、ありがたく貴重な食材だったということですね。

3学期の給食も、提案献立や世界のお料理、行事食や旬の食材を取り入れた献立をたくさん考えていますので、楽しみにしていてくださいね。

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