1月25日

今日の給食は、ごはん、オムレツ＆チリコンカン、白菜のソテー、アーモンドポテトドッグ、牛乳です。

ポテトドッグとは、やわらかく蒸したじゃがいもに、ホットドッグを作るときに使う粉をつけて、油で揚げた料理です。今日は、米粉から作られた粉を使い、衣にはアーモンドを混ぜ込みました。アーモンドには、血液をサラサラにする働きがあるといわれるビタミンEや、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維が、たくさん含まれています。アーモンドの風味を感じながら、味わってほしいと思います。