今日の給食は、ごはん、豚キムチ、コーンしゅうまい、キャベツの甘酢和え、青のりポテト、牛乳です。
豚キムチは豚肉とキムチを一緒に炒めた料理です。キムチは唐辛子を使用した韓国の漬物で発酵食品のひとつです。発酵の途中で多くの乳酸菌が働き、おなかの調子を整えてくれる効果があります。また、豚肉とキムチを一緒に食べることで、豚肉に多く含まれるビタミンＢ１と、キムチの乳酸がともに作用し、糖質が体の中でエネルギーになりやすく、疲労回復などに効果があります。しっかり食べて、元気に過ごしてほしいです。
今日の給食は、相模原市産の豚肉・もやしを使用した、“推し”献立です。相模原市で生産されたおいしい食材を味わって食べてくださいね。
※１回の給食で２品以上の市内産を使用する際には「市内産“推し”献立」のPRマークをつけています。（3月21日：豚肉・もやし）