5月20日

今日の給食は、麦ごはん、たけのこと豚肉のオイスターソース炒め、ピリ辛きゅうり&だいこん、豆腐ナゲット、フルーツ杏仁、牛乳です。

今日の給食には、旬の筍を豚肉と一緒に炒めて、オイスターソースで味付けした炒めものが登場します。オイスターソースは中華料理に使われる調味料のひとつで、牡蠣の塩漬けを発酵させ、濃縮させたものです。深いコクとうまみがあります。ごはんと一緒に、旬のたけのこを、おいしく味わってくださいね。