9月3日

今日の給食は、ごはん、ミックスフライ(あじ・いか)、ズッキーニの炒め物、にんじんじゃこサラダ、バンバンジー、牛乳です。

バンバンジーは漢字で「棒棒鶏」と書きます。この漢字の由来は昔中国で、蒸して硬くなった鶏肉を柔らかくするために棒で叩いていたからだと言われています。今日は鶏ささみ肉をもやし・きゅうりと一緒に、ねりごまを使ったごまドレッシングで和えています。

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