今日の給食は、ロールパン、チリコンカーン、ハッシュドポテト、えびといかのガーリック炒め、アーモンドサラダ、フルーツ寒天、牛乳です。
アーモンドは１本の木から約7000粒ほど実りますが、自然に落下しないので「シェイカー」という特殊な機械を使って木を揺すり収穫します。木から一斉に実を振り落とす様子から、アーモンドシャワーと呼ばれているそうです。また、アーモンドの木は花も咲かせますが、その見た目は桜にそっくりで、とてもきれいな花を咲かせるそうです。アーモンドには、肌を紫外線などの刺激から守ってくれるといわれるビタミンＥや、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん含まれています。今日はアーモンドをサラダのアクセントにいれて仕上げています。よく噛んで、アーモンドの香ばしさを感じてほしいです。
今日の給食も、おいしく楽しく、そしてなるべく残さず食べましょう。