1月15日

今日の給食は、ごはん、四川豆腐、蒸しシュウマイ、ナムル、ほうれん草と卵のスープ、牛乳です。

ほうれん草は、冬においしい旬を迎える野菜です。夏に収穫したほうれん草と比べると、冬に収穫したものには、病気に負けない元気なからだを作るビタミンCが、約３倍も多く含まれるそうです。今日は、鶏肉やたまごと一緒に、中華風のスープに仕上げました。温かいスープを飲んで、からだの中から温まり、寒さに負けない元気なからだを作りましょう。