2月28日

今日の給食は、ごはん、メンチカツ、きゅうりとキャベツの浅漬け、炒り豆腐、沢煮椀、清見オレンジ、牛乳です。

清見オレンジは、2月から4月にかけて旬の果物で、温州みかんとオレンジをかけ合わせて作れられた品種です。静岡県が産地で、果樹試験場の近くにある「清見潟」や「清見寺」から「清見」という名前がついたそうです。果肉は濃いオレンジ色をしていて、果汁が多くみずみずしいのが特徴的です。ビタミンCも豊富なので、風邪予防や肌の調子を整える働きがあります。ビタミンCは体内で作り出すことができないため、食べ物からたくさん摂るようにしましょう。

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