【7月13日の献立】
冷しゃぶ、和風ドレッシング、ミニトマト、くきわかめのじゃこ和え、凍り豆腐のこはく揚げ、もも、ごはん、牛乳（871kcal）
今日は冷しゃぶにミニトマトを添えて提供しました。
中学校給食で使用する野菜は衛生面に考慮してすべて加熱することが基本となっていますが、ミニトマトは唯一生のままで提供する野菜です。皆さんに安全で安心なものを食べていただくために、ひとつひとつヘタをとってしっかり3回以上洗い、水気をふきとります。そんな細かい作業を、今日も朝早くから調理員さんたちが丁寧にやってくれました。
食事を作ってくれる人への感謝の気持ちを忘れずにいたいですね。