9月10日　黒酢de酢豚

【9月10日の献立】
黒酢de酢豚、かみなりこんにゃく、もやしとえびの卵炒め、みかん＆杏仁寒天、ごはん、牛乳（889kcal）

かみなりこんにゃくは、炒めたこんにゃくを醤油・みりん・だしで煮て、最後にごまを散らして仕上げました。シンプルだけど味がよくしみておいしい一品でしたね。
かみなりこんにゃくの名前の由来は、こんにゃくを炒めるときのバリバリッという音が雷の音に似ているからだそうです。