10月7日　春巻き&きのこ入りしゅうまい

【10月7日の献立】
春巻き&きのこ入りしゅうまい、にんじんじゃこサラダ、もやしとえびの卵炒め、麻婆豆腐、ヨーグルトゼリー、ごはん、牛乳（851kcal）

今日は春巻き＆きのこしゅうまいがメインの中華風献立でした。
きのこしゅうまいには、国産のしめじとしいたけが入っていました。
これからの季節が旬のきのこは、うま味成分であるアミノ酸がたっぷり。煮物や汁物、炒め物、お鍋、炊き込みご飯など、様々な料理で大活躍です。