11月5日　白身魚のアーモンド揚げ

【11月5日の献立】
白身魚のアーモンド揚げ、コーンサラダ、厚焼き卵、ポークビーンズ、みかん、ごはん、牛乳（863kcal）

ポークビーンズはインゲンマメと豚肉をトマト味で煮込んだもので、アメリカの代表的な家庭料理のひとつです。よく似たチリコンカンとは、唐辛子の有無や使われる肉に違いがあります。
給食では、インゲンマメの代わりに大豆を使います。栄養満点だけれど苦手な人が多い大豆を、食べやすく調理した一品でした。