11月12日　白身魚のチーズ焼き

【11月12日の献立】
白身魚のチーズ焼き、和風サラダ、れんこんきんぴら、ぽてとドッグケチャップソース、りんご、ごはん、牛乳（868kcal）

れんこんは、蓮（はす）の茎が太くなった部分です。見た目は蓮の根のようなので、蓮根と呼ばれるようになりました。
収穫が始まる9・10月から、おせち料理のため最も需要が多くなる冬にかけてが旬です。ビタミンCが非常に豊富で、かぜの予防や疲労回復に効果があります。