【2月8日の献立】 春巻き&しゅうまい、チンゲン菜の炒めもの、にんじんじゃこサラダ、豆腐の五目煮、パイン&ナタデココ、ごはん、牛乳(863kcal)
チンゲン菜は中国から伝わった野菜で、白菜の仲間です。油との相性がよく、炒め物に向いています。 お店で買うときは、葉が濃い緑色で厚みがあるもの、根元がふっくらしているものを選ぶと甘みがあっておいしいですよ。
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