2月19日　白身魚のから揚げ 野菜あん

【2月19日の献立】
白身魚のから揚げ野菜あん、コーンポテト、海藻サラダ、豚肉とこまつなのしょうが炒め、りんご、ごはん、牛乳（855kcal）

今日は、豚肉とこまつなのしょうが炒めを提供しました。
しょうがには、肉や魚のくさみを消す効果があります。他に、血液の循環をよくしたり食欲増進や疲労回復など身体に良い効果もたくさん持っており、料理だけでなく薬としても古くから利用されている野菜です。