5月10日 あこうだいの和風マリネ

【5月10日の献立】
あこうだいの和風マリネ、新じゃがといんげんのソテー、厚焼き玉子、炒り鶏、りんご、ごはん、牛乳(897kcal)

じゃがいもは、春先に九州から収穫が始まり、秋になると北海道で収穫が始まります。
新じゃがは、春先から初夏に出回るものをいい、皮が薄くそのまま食べられる特徴があります。また収穫後すぐに出荷されるため、水分が多く含まれます。
今日の新じゃがは、甘くておいしかったですね。

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