【5月19日の献立】
豚肉と筍のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め、磯辺煮、かつおのケチャップあえ、甘夏みかん、ごはん、牛乳（840kcal）
「雨後(うご)の筍(たけのこ)」という言葉を知っていますか？
この言葉の意味は、「同じような物事が次々と現れることの例え」で、成長の速さを意味する言葉ではありません。
筍は成長が速いことで知られているため、そのような誤解が生まれたのかもしれません。
今日の「豚肉と筍のオイスター炒め」は、相模原産の高座豚の柔らかさと筍のコリコリとした食感が楽しめる一品でしたね。