【7月13日の献立】
白身魚の香味揚げ、青菜ともやしのくるみ和え、がんもどきの煮付け、豚肉のしょうが炒め、りんご、ごはん、牛乳(898kcal)
今日の給食には、相模原産の食材が3種類使われていました。
一つ目は豚肉です。相模原のブランド豚「高座豚」を使用しました。やわらかくて甘みがあり、ごぼうや生姜の風味とよく合っていました。そして、小松菜ともやしです。地場産の野菜は、離れた地域から運ばれてきたものよりも、安価で新鮮です。
中学校給食では「地産地消」に努め、皆さんに安全・安心でおいしい給食をお届けするとともに、相模原の農業や畜産業を応援する取り組みをしています。