10月4日　ポークピカタ　イタリアンソース

【10月4日の献立】
ポークピカタ　イタリアンソース、青のりポテト、白菜ときのこのソテー、金時豆とツナのサラダ、みかん、ごはん、牛乳（879kcal）

「金時豆」の名前の由来はご存知ですか？実は、昔話に登場する「金太郎」として知られる「坂田金時（さかたのきんとき）」に由来します。
力自慢の坂田金時は赤茶色の肌で、力を入れると肌が一層真っ赤に染まったといわれます。その言い伝えから、濃い赤色の食べ物に「金時」とつけて呼ぶようになったそうです。

「金時芋」や「金時人参」も共通して赤いですね。