【2月10日の献立】
グリルチキン トマトソース、マッシュポテト、海藻とツナのサラダ、ほうれん草のソテー、型抜きいちごレアチーズ、ごはん、牛乳（852kcal）
ほうれん草は、冬が旬の食材です。
食べ物の旬とは、その食べ物が1年で一番おいしく食べられる季節であるというだけでなく、その食べ物の栄養価が最も高い季節にもなります。
ほうれん草の場合、冬に取れたものは夏に取れたものに比べ、ビタミンCが3倍も多く含まれています。
食べ物の旬を知り、旬のものを食べることにはたくさんの”良いこと”があるのですね。