【6月20日の給食】
ホイコーロー、ナムル、えびマヨ、わかめスープ、ごはん、牛乳（870kcal）
ホイコーローは、漢字で「回鍋肉」と書き、中国料理の四川料理の1つです。回鍋とは、鍋を回すことではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することを意味します。
中国では蒜苗(そんみょう)と呼ばれるニンニクの芽を使いますが、日本では回鍋肉が日本に広められた際に使われていたキャベツが一般的になっています。
今日の給食には、中国の回鍋肉、韓国のナムル、そして日本のご飯・・・様々な国の料理が並んでいますね。