【6月29日の給食】
海鮮チリソース、粉ふきいも、枝豆、チャプチェ、フルーツあえ、ごはん、牛乳（895kcal）
今日は29日、「にくの日」ですね。そこで、チャプチェに使われている「豚肉」についてお話したいと思います。
豚肉はビタミンB1が豊富で、牛肉の約10倍含まれています。疲労物質を取り除き、疲れや夏バテを解消してくれます。
また、植物性食品からはほとんどとれないビタミンB12も含んでいて、貧血予防にも役立ちます。
今日の給食に使われているもも肉は、豚肉の中でも比較的脂身が少なく、低カロリーで高たんぱく質なのが特徴です。