【10月17日の給食】
いかリングフライ（ソース）、野菜炒め、大根入りプルコギ、帆立のクリームチャウダー、もも、ごはん、牛乳（858kcal）
今日は、帆立のクリームチャウダーに使われているホタテについてお話したいと思います。
ホタテは貝殻を帆のように開いて立て、まるで船のように海上や海中を移動するところから「帆立」と呼ばれるようになったといいます。
そして、ホタテには目があります。「貝ヒモ」と呼ばれる部分に黒い点々がたくさんありますが、これらは全て目で約80個もあるそうです。しかし、こんなに目があっても、ホタテは暗いか明るいか程度の判別しかつかないと言われています。不思議ですね。