【10月23日の給食】
まぐろのステーキ、小松菜とじゃこのソテー、ポークビーンズ、さつまドック、ごはん、牛乳（886kcal）
今日はまぐろのステーキが提供されました。
まぐろはサバ科マグロ属に分類される魚です。まぐろは、一生泳ぎ続けなければならない魚だというのは知っていますか？
まぐろは口を開けて泳ぎ、エラを通過する海水に溶けた酸素を常に取り入れながら呼吸しています。
この呼吸はラムジュート換水法と呼ばれ、泳ぎを止めると酸欠状態で窒息死してしまいます。このため、まぐろは泳ぎを止めることができないのです。