5月29日 コロッケ

【29日の給食】
コロッケ(ソース)、チキンと野菜のヘルシーサラダ、洋風きんぴらごぼう、ミネストローネ、りんご、パン、牛乳(860kcal)

今日は「コロッケ」を出しました。「コロッケ」とは、西洋風の揚げ物の一種の「クロケット」が変化した呼び名で、ひき肉や魚、玉ねぎなどをマッシュポテトやホワイトソースに混ぜ、パン粉をまぶして油で揚げた料理です。今日は、パンにはさんで食べた人も多かったのではないでしょうか。

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