【7月11日の給食】 鶏肉のマスタード焼き、マッシュポテト、アーモンド和え、ズッキーニとベーコンのソテー、冷凍パイン、ごはん、牛乳(831kcal)
市場に出回るパイナップルは、フィリピンをはじめとする外国からの輸入品がほとんど。日本国内の自給率はわずか数パーセントと言われています。
今日は、そんな貴重な“沖縄産”のパイナップルを使用した「冷凍パイン」を提供しました。沖縄の太陽をたっぷり浴びて育ったパインの実は、甘酸っぱく濃厚で、みずみずしく、とてもおいしかったですね。
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