9月27日 あじの竜田おろしソース

【9月27日の給食】
あじの竜田おろしソース、青菜ともやしの塩炒め、すき焼き煮、うずら卵のすまし汁、甘夏みかん、ごはん、牛乳(835kcal)

今日は、「あじの竜田おろしソース」でした。”あじ”や”さば”といった青魚には、脳の働きを助けるDHAやEPAがたっぷり含まれています。今日はでんぷんをまぶして揚げ、大根おろしのソースをかけてさっぱりと仕上げました。

カテゴリー: 魚料理 パーマリンク