【10月24日の給食】
鶏肉のごま酢かけ、にんじんじゃこサラダ、コーンポテト、磯辺煮、ごはん、牛乳（871kcal）
にんじんは給食でも大変使用頻度の高い食品です。にんじんのおいしい季節は秋から冬です。にんじんはカロテンが豊富ですが、生では体内での吸収率が悪いので、にんじんを食べるときは、油を使って調理すると栄養価の損失が少なくてすみます。にんじんには西洋種と東洋種とがあり、最近はほとんど西洋種になり、三寸にんじんや五寸にんじんなどの短めの品種が中心です。今でも残っている東洋種には、１２月後半にお正月用として出回る「長にんじん」や、関西で人気のある「金時にんじん」などがあります。