5月16日 オムレツ&ドライカレー


【5月16日の給食】
オムレツ&ドライカレー、ゆでブロッコリー、ウインナーとほうれん草のソテー、コーンスープ、りんごゼリー、ナン、牛乳(850kcal)

ナンは、インドやその周辺の国々で食べられている主食の一つで、
現地では「タンドリー・ナン」と呼ばれることもあるそうです。

このタンドリーは、給食でもおなじみの「タンドリーチキン」のタンドリーと同じ意味で、「タンドール」というツボ型の窯で焼いて作られることから、このように呼ばれています。生地をタンドールの内壁に張り付けるようにして焼かれるため、重力で一部が垂れ下がり、ナン特有の形に焼き上がるそうです。

今日は、みなさんの顔より大きなサイズのナンを提供しました!
楽しんでもらえましたか?

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