【２月１８日の給食】
★旭中学校提案献立★さばのみそ煮、きゅうりの酢の物、ひじきの炒め煮、塩豚汁、もも、ごはん、牛乳（875kcal）
今日は、旭中学校２年生の河井隆一さん提案の「NO冬バテ給食」を提供しました。
冬野菜の特徴は、野菜が冬の寒さに耐えるために糖を蓄えるため、甘さが増すこと。ビタミンCやビタミンE、βカロテン（ビタミンA）が豊富で、免疫力を高めてくれる野菜や体を温めてくれる野菜も多くあります。
そんな冬野菜をふんだんに使用した今日の提案献立は、まさに“冬バテ予防にぴったり”な給食でした。
（イラストもとても上手に描いてくれました！！）
