7月13日 いかときびなごのフライ

ごはん・牛乳・いかときびなごのフライ・きんぴらこんにゃく・きゅうりとキャベツの浅漬け・豚肉とじゃがいものごま和え(844kcal)

 

フライに使った「きびなご」とは青魚の一種で、鹿児島県でよく食べられています。

体は銀色で、中央には色鮮やかな青色の帯模様が走っているその見た目から、鹿児島県南部の方言で「帯(キビ)」の「小魚(ナゴ)」という名前がついたと言われています。

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