６月２３日

今日の給食は、わかめごはん、きびなごとささみのから揚げ、さやいんげんのマヨおかか、こんにゃくのきんぴら、生揚げといかの煮物、牛乳です。

今日の注目食材はきびなごです。

「きびなご」とは青魚の一種で、鹿児島でよく食べられています。体は銀色で、中央には色鮮やかな青色の帯模様が走っているその見た目から、鹿児島県南部の方言で「帯（キビ）」の「小魚（ナゴ）」という名前がついたと言われています。