９月２２日

今日の給食は、ごはん、いかのバーベキューソース、キャベツの煮びたし、豆と卵のツナ炒め、リヨネーズポテト、牛乳です。

今日の注目食材は、『白いんげん豆』です。

今日の豆とキャベツのツナ炒めには、白いんげん豆を使用しています。白いんげん豆は、メキシコが原産で、ヨーロッパから中国を通って日本に伝わりました。日本では白あんの材料として使用されることが多いです。たんぱく質や食物繊維など、成長期のみなさんに欠かせない栄養素がたっぷり含まれているので、苦手な人もひと口でいいので食べてみてくださいね。