今日の給食は、ごはん、青椒肉絲、ミニ肉まん、春雨サラダ、小松菜のチャンプル、牛乳です。
今日の注目食材は、「肉まん」です。
肉まんは古代中国の諸葛孔明(しょかつこうめい)が作ったといわれています。日本の肉まんは、中国の包子(パオズ)という点心を日本風にアレンジされたものです。給食では本場の包子のように小さめサイズにしてみました
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