6月15日

今日の給食は、ごはん、青椒肉絲、いかのチリソース、枝豆ポテト、バンバンジー、牛乳です。

青椒肉絲に使用したピーマンは、トウガラシの仲間です。実が完全に熟す前に収穫すると緑色をしていますが、完熟すると赤色になります。同じ量で比べると、ビタミンCがレモンよりも多く含まれているのが特徴です。夏に旬を迎えるピーマンやなすを食べて、暑さに負けない元気な体を作りましょう！