6月29日

今日の給食は、ごはん、きすといかの天ぷら(天つゆ)、なすと豚肉のオイスターソース炒め、もやしと油揚げの和え物、厚焼きたまご、牛乳です。
きすは1尾60gほどの小さな海の魚です。身は白色で、姿が美しいことから「海の鮎(あゆ)」とも呼ばれます。上品であっさりとした白身魚で、天ぷらにして食べることが多いです。塩、こしょう、ガーリックで下味をつけ、でんぷんをつけてから揚げにしても、おいしいですよ。

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